Gevulde Paprika » gevulde paprika met gehakt http://gevuldepaprika.eu Gevulde Paprika Recepten Tue, 21 Apr 2015 01:14:28 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.29 Gevulde Paprika met Pepersaus http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-pepersaus/ http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-pepersaus/#comments Sun, 01 Dec 2013 05:46:16 +0000 http://gevuldepaprika.eu/?p=116 Gevulde Paprika met Pepersaus Gevulde Paprika met Pepersaus – Een gewoon goed recept gevulde paprika met pepersaus, gehakt, ui, room en mais. Gevulde Paprika met Pepersaus Ingrediënten Voor 4 personen gevulde paprika 4 groene paprika’s, kleine tot middelmaat 2 sneetjes wat ouder brood, zonder korst 1 ui 350 gram gehakt, half om half 2 eieren [...]

Het bericht Gevulde Paprika met Pepersaus verscheen eerst op Gevulde Paprika.

]]> Gevulde Paprika met Pepersaus

Gevulde Paprika met Pepersaus – Een gewoon goed recept gevulde paprika met pepersaus, gehakt, ui, room en mais.

Gevulde Paprika met Pepersaus Ingrediënten

Voor 4 personen gevulde paprika

  • 4 groene paprika’s, kleine tot middelmaat
  • 2 sneetjes wat ouder brood, zonder korst
  • 1 ui
  • 350 gram gehakt, half om half
  • 2 eieren
  • 300 gram mais uit blik,
  • 1 eetlepel groene peperkorrels uit blik
  • 1/2 theelepel witte peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 liter bouillon, gemaakt van een blokje of tablet
  • 1/8 liter slagroom
  • 1 theelepel aardappelzetmeel
  • ongeveer 1/2 theelepel zout

Gevulde Paprika met Pepersaus Recept

  •  Halveer de paprika’s in de lengte richting, verwijder de zaden en de zaadlijsten en was deze onder de stromende kraan uit
  • Droog de paprika’s goed af
  • Week het brood in wat koud water
  • Maak de ui schoon, pel deze en snipper deze fijn
  • Meng het gehakt in een kom of schaal met de paprikapoeder, de eieren, de uitgelekte mais korrels en het brood, dat goed is uitgeknepen
  • Vul de halve paprika’s met het gehakt mengel
  • Neem een grote pan (grote koekenpan) en smelt hierin de boter
  • Leg hier de gevulde paprika’s in en smoor deze voor ongeveer 5 minuten, met het deksel op de pan
  • Maak in de tussentijd de bouillon warm in een ander pannetje
  • Schenk na de 5 minuten de bouillon bij de gevulde paprika’s
  • Laat deze gevulde paprika’s in ongeveer een half uurtje gaar stoven, op laag vuur en met deksel op de pan
  • Neem de gevulde paprika’s uit de pan en houd deze warm in wat aluminiumfolie
  • Roer hierna de room en de peperkorrels door het kookvocht
  • Neem even een apart kommetje en bind het het aardappelzetmeel met een klein beetje koud water
  • Roer dit door het kookvocht van het gevulde paprika met pepersaus recept
  • Serveer de gevulde paprika – twee per persoon – met eroverheen gegoten pepersaus

Gevulde Paprika met Pepersaus Recept

  • Voor een compleet gerecht, serveer er gekookte aardappelen bij
  • Of: geef er witte rijst bij – Vlees of vis is niet nodig, aangezien er in dit recept gevulde paprika met pepersaus al gehakt in is verwerkt

Het bericht Gevulde Paprika met Pepersaus verscheen eerst op Gevulde Paprika.

]]> http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-pepersaus/feed/ 0 Gevulde Paprika met Gehakt http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-gehakt/ http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-gehakt/#comments Sat, 24 Aug 2013 00:37:38 +0000 http://gevuldepaprika.eu/?p=91 Gevulde Paprika met Gehakt Gevulde Paprika met Gehakt – Een heerlijk, eenvoudig gerechtje uit de oven: Gevulde Paprika met Gehakt en champignons. De voorbereiding is heel makkelijk en de gaartijd in de oven is een half uurtje. Gevulde Paprika met Gehakt Ingrediënten Bijgerecht voor 4 personen 4 paprika’s 300 gram gehakt 1 ei 1 ui, [...]

Het bericht Gevulde Paprika met Gehakt verscheen eerst op Gevulde Paprika.

]]> Gevulde Paprika met Gehakt

Gevulde Paprika met Gehakt – Een heerlijk, eenvoudig gerechtje uit de oven: Gevulde Paprika met Gehakt en champignons. De voorbereiding is heel makkelijk en de gaartijd in de oven is een half uurtje.

Gevulde Paprika met Gehakt Ingrediënten

Bijgerecht voor 4 personen

  • 4 paprika’s
  • 300 gram gehakt
  • 1 ei
  • 1 ui, gesnipperd
  • 100 gram champignons, schoongemaakt en in stukjes gesneden
  • 1 dl. bouillon
  • 40 gram boter
  • nootmuskaat
  • paneermeel
  • peper en zout

Gevulde Paprika met Gehakt Recept

  • Was de paprika’s, snijd de bovenste kapjes eraf en verwijder het zaad en de zaadlijsten
  • Maak het gehakt aan met het ei, paneermeel, wat nootmuskaat, het gesnipperde uitje en wat peper en zout
  • Vul hiermee de paprika’s  en strooi er nog wat paneermeel over uit
  • Neem een ovenschaal en zet de gevulde paprika’s hier in
  • Voeg 1 dl. bouillon (of eventueel water) toe aan de ovenschaal
  • Doe de stukjes champignon hier ook bij
  • Zet de ovenschaal ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven op 180 graden

Gevulde Paprika met Gehakt Tip

  • Dit receptje gevulde paprika met gehakt smaakt heerlijk bij de rijst, eventueel aangevuld met wat salade
  • Ook als warme lunch is het een lekker warm gerechtje, met wat brood erbij geserveerd

Het bericht Gevulde Paprika met Gehakt verscheen eerst op Gevulde Paprika.

]]> http://gevuldepaprika.eu/gevulde-paprika-met-gehakt/feed/ 0