aug 242013
Gevulde Paprika met Gehakt
Gevulde Paprika met Gehakt – Een heerlijk, eenvoudig gerechtje uit de oven: Gevulde Paprika met Gehakt en champignons. De voorbereiding is heel makkelijk en de gaartijd in de oven is een half uurtje.
Gevulde Paprika met Gehakt Ingrediënten
Bijgerecht voor 4 personen
- 4 paprika’s
- 300 gram gehakt
- 1 ei
- 1 ui, gesnipperd
- 100 gram champignons, schoongemaakt en in stukjes gesneden
- 1 dl. bouillon
- 40 gram boter
- nootmuskaat
- paneermeel
- peper en zout
Gevulde Paprika met Gehakt Recept
- Was de paprika’s, snijd de bovenste kapjes eraf en verwijder het zaad en de zaadlijsten
- Maak het gehakt aan met het ei, paneermeel, wat nootmuskaat, het gesnipperde uitje en wat peper en zout
- Vul hiermee de paprika’s en strooi er nog wat paneermeel over uit
- Neem een ovenschaal en zet de gevulde paprika’s hier in
- Voeg 1 dl. bouillon (of eventueel water) toe aan de ovenschaal
- Doe de stukjes champignon hier ook bij
- Zet de ovenschaal ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven op 180 graden
Gevulde Paprika met Gehakt Tip
- Dit receptje gevulde paprika met gehakt smaakt heerlijk bij de rijst, eventueel aangevuld met wat salade
- Ook als warme lunch is het een lekker warm gerechtje, met wat brood erbij geserveerd
Sorry, the comment form is closed at this time.